Scopri i migliori 10 ristoranti al mondo!

Ecco la classifica dei World’s 50 Best Restaurants 2014, una classifica stilata ogni anno da critici gastronomici, cuochi, ristoratori e gastronomi di lungo corso

1. NOMA – COPENHAGEN, DANIMARCA

2. EL CELLER DE CAN ROCA – GIRONA, SPAGNA

3. OSTERIA FRANCESCANA – MODENA, ITALIA

4. ELEVEN MADISON PARK – NEW YORK, USA

5. DINNER BY HESTON BLUMENTHAL – LONDRA, GRAN BRETAGNA

6. MUGARITZ – SAN SEBASTIÁN, SPAGNA

7. D.O.M. – SAN PAOLO, BRASILE

8. ARZAK – SAN SEBASTIÁN, SPAGNA

9. ALINEA – CHICAGO, USA

10. THE LEDBURY – LONDRA, GRAN BRETAGNA

Dove ammirare l’aurora boreale

Ecco i 10 miglior posti dove poter osservare e stupirsi ammirando l’aurora boreale:

ALASKA: territorio Yukon, Anchorage, Fairbanks e Denali

DANIMARCA: L’arcipelago delle Isole Faroe è il punto più bello dove vedere i fasci di luce colorati

SCOZIA: I luoghi migliori dove andare sono Aberdeen, l’Isola di Skye, le Highland del Nord e Dunnet Head

GROENLANDIA: I punti più belli per le aurore boreali sono Kulusuk e Ammassalik

ISLANDA: Si possono vedere in tutta l’isola, ma il punto migliore è fuori Reykjavik, nel Þingvellir National Park

FINLANDIA: Tra i più gettonati c’è Luosto, dove suona un allarme quando inizia l’aurora, ma anche la vicina cittadina di Sodanklya, dove ha sede il Northern Lights Research Center, che invia un messaggio agli hotel della zona.

RUSSIA: Il punto migliore è la Kola Peninsula in corrispondenza della città di Murmansk

SVEZIA: Per via del suo micro-clima, Abisko, nella Lapponia svedese, è scientificamente provato essere la zona migliore per vedere l’aurora. Nell’Abisko National Park l’oscurità della notte permette visioni incredibili e il vicino lago, lungo 43 metri, crea il famoso Blue Hole di Abisko

CANADA: L’area più bella è tra Lake Superior nell’Ontario e la tundra nel Nord del Canada. Il posto più bello è la cittadina di Whitehorse nel territorio Yukon

NORVEGIA: Tra il Circolo Polare Artico e la zona delle Northern Lights è uno dei punti migliori dove ammirare l’aurora boreale. I luoghi sono Tromsø, Alta, Svalbard e Finnmark

Alla scoperta dell’Ice Hotel

Ha appena riaperto per la stagione invernale l’hotel di ghiaccio più grande del mondo che si trova vicino alla città di Kiruna, a circa 1.200 chilometri da Stoccolma. Le 49 stanze, la reception, i letti e tutto il resto sono fatti interamente di ghiaccio e il loro design viene affidato ogni inverno a famosi architetti e artisti provenienti da tutto il mondo. Infatti l’Ice Hotel è un temporary hotel in quanto si scioglie con l’arrivo della primavera. E’ consigliabile trascorrere una sola notte in una delle stanze di ghiaccio, benché all’interno la temperatura oscilli tra i -8°C e i -5°C mentre fuori raggiunga picchi di -40°C. L’hotel mette a disposizione anche stanze ‘calde’ dove soggiornare per il resto della vacanza. Annesso all’hotel c’è anche un Ice Bar dove gli ospiti ed i turisti di passaggio possono fermarsi a prendere un aperitivo e scaldarsi con una vodka o un cocktail ad alta gradazione alcolica, ovviamente servito in bicchieri di ghiaccio. Sempre parte della struttura la Ice Church, una chiesetta fatta completamente di ghiaccio. Coppie da tutto il mondo vengono a Jukkasjärvi per celebrare il loro matrimonio in un modo assolutamente originale